NOËL LES LEGENDES NORDIQUES

Ce Noël marque un tournant car c'est le premier qui fut thématique !

Les participants furent conviés par le dieu Odin lui-même. Originalité : grâce à des relations, mes enveloppes ont été envoyées en Suède puis renvoyées en France !

Une décoration inspirée de la glace des pays nordiques et du feu des dieux de la mythologie septentrionale. D'où le choix du bleu ciel et du blanc.

Chaque menu était une lampion.

De feu et de glace à la table d'Odin

- Boisson des dieux, hydromel et roulades de saumon

- Walkyries sous une tempête de neige (Île flottantes au saumon)

- Salade de Saint Jacques aux girolles - Brouillade d'oeufs à l'huile de truffe blanche 

- Pause Aquavit de la fête de Jul

- Tagliatelles au foie gras et morilles et leur magret du Walhalla

- Omelette norvégienne 

Un bonhomme de neige qui servait aussi de marque-place.