Un séjour à Biarritz m'a inspiré ce thème. 

J'ai fait beaucoup de recherches sur la cours de Napoléon 3 et sur l'étiquette de l'époque que mes invités ont été dû respecter !

Une déclaration autour de la rose également.

A l'époque les invités recevez vraiment des petits tickets pour assister au dîner de l'empereur. 

Les enveloppes des invitations ont été réalisées dans de la tapisserie. L'invitation symbolisait l'une des chambre de l'hôtel du Palais à Biarritz.

L'entrée de la maison s'inspirait d'une buanderie d'époque. 

Chaque cornet dans le sapin reprenait le portrait de l'un des invités. A la fin de la période des fêtes, j'ai offert son cornet à chacun.

Ne l'oublions pas l'impératrice Eugénie recevait dans sa villa de Biarritz les têtes couronnées de toute l'Europe.

- Blinis au saumon de la tsarine (servis à l'apéritif)

- Ttoro de la Chambre d'Amour

- Vol au vent aux langoustines 

- Suprême de volaille aux morilles et au vin jaune

- Les délectations du berger

- charlottes aux framboises de l'impératrice 

Vins

- Viognier vendanges tardives d'Ardèche 

- Vin jaune du Jura

- Makina - Irouleguy

Un petit pot de fleur de sel.